Tavuk yumurtası en iyi diyet gıdalarından biridir. Bunları yiyerek kilo almak kesinlikle imkansızdır. Bu nedenle bu gıda hammaddesine dayanarak kilo vermeye yönelik oldukça etkili bir yumurta diyeti geliştirildi. Şimdi tüm nüanslarını tanıyalım.
Yumurtalar neden zayıflamanıza yardımcı olur?
Tavuk yumurtası düşük kalorili içeriğe sahiptir: 100 g ürün başına yaklaşık 160 kcal. Yumurtanın kalorilerinin çoğu proteinlerden gelir; incelik biraz daha az yağ içerir ve o zaman bile içindeki sağlıklı doymamış yağ asitlerinin miktarı, zararlı doymuş yağ asitlerinin yüzdesini aşar. Yumurta neredeyse karbonhidrattan yoksundur ancak vitaminler (A, D, H, E, grup B) ve mineraller (fosfor, kalsiyum, klor, kobalt, iyot, çinko, selenyum, krom, demir, molibden) bakımından zengindir.
Yumurta akı kalite olarak balık veya etten çok daha iyidir. Bu nedenle kilo veren bir kişi için mükemmel bir enerji kaynağı görevi görür ve aynı zamanda kasları güçlendirerek onları diyet sırasında yorgunluktan ve yıkımdan korur. Yumurta sarısı, kilo verme açısından çok önemli olan maddeleri içerir: kolin, lesitin, Omega-3 asitleri, lutein ve D vitamini. İlk üçü metabolizmayı normalleştirir ve hızlandırır, üçüncü ve dördüncüsü doğrudan yağ yakımına katılır. işlem.
Yumurtaların enerji değerinin doğrudan ürünün pişirme yöntemine bağlı olduğunu anlamak önemlidir. Haşlanmış incelik, çiğ yumurtanınkiyle neredeyse aynı kalori içeriğine (75-100 kcal) sahipken, kızarmış olan 240 kalori, omlet ise yaklaşık 154 kalori içerir. Kolesterol burada önemli bir rol oynuyor: Şekil için tehlikeli olan bu bileşenin çoğunun çırpılmış yumurtalarda ve haşlanmış yumurtalarda bulunduğuna inanılıyor.
Kilo kaybı için yumurta diyetinin kuralları
- Gün içinde önerilen öğün sayısı üçtür. İçecek içerse bile atıştırmalara izin verilmez. Son çare olarak, eğer güçlü bir açlık hissi yaşıyorsanız, bunu taze bir salatalık yardımıyla giderebilirsiniz.
- Yumurtada diyet lifi eksikliği nedeniyle lif açısından zengin besinlerin diyete dahil edilmesi gerekir. Bunlara taze sebzeler, otlar, kepek ve şekersiz meyveler dahildir.
- Yemek değişimi kesinlikle yasaktır.
- Akşam yemeği yatmadan en geç üç saat önce alınmalıdır.
- Tercihen yumuşak haşlanmış veya poşetlenmiş yumurta yemelisiniz. Üstelik onları tuzsuz yemek en iyisidir. Diğer bir seçenek ise çırpma teli veya mikserle çırpılmış yumurtaları bitkisel yağ veya tereyağı kullanmadan fırında pişirmektir. Omlet tamamen diyetsel bir ikramdır, ancak hazırlamak için az yağlı süt kullanmanız gerekir. Menünüzü çırpılmış yumurta ile çeşitlendirmek istiyorsanız kuru tavada pişirmeniz tavsiye edilir.
- Diyetin izin verdiği kalan yiyeceklerin kaynatılması, fırınlanması, buharda pişirilmesi veya ızgarada pişirilmesi gerekir.
- Çiğ yumurta yememelisiniz.
- Her diyet gününde 1, 5 litreye kadar, ideal olarak 2 litreye kadar temiz su içilmesi zorunludur. Ayrıca şekersiz yeşil çay ile vücuttaki sıvı rezervlerini yenileyebilirsiniz.
- Tavuk yumurtasını 3: 1 oranında bıldırcın yumurtası ile değiştirmek yasaktır.
- Yiyecekleri hiç tuzlamamak veya ölçülü olarak yapmak daha iyidir. Yemeklerin lezzetini arttırmak için taze sıkılmış limon suyu, kurutulmuş baharatlar ve çeşnilerin kullanılması tavsiye edilir.
- Özellikle yağlı ve tuzlu sosların kullanımından kaçınılmalıdır.
- Yumurta diyetinde, düzenli olarak yapılan orta düzeyde fiziksel aktiviteye izin verilir: örneğin fitness, aerobik, yürüyüş, koşu, yüzme veya egzersiz.
- Yumurtalar doğası gereği biyolojik olarak aktif maddeler, mikro ve makro elementlerle doldurulduğundan, kilo verme yöntemine uyum, ek vitamin ve mineral alımını gerektirmez. Bu tavsiyenin göz ardı edilmesi, uzun süreli yumurta diyeti sırasında hipervitaminozun gelişmesi ve cilt alerjilerinin ortaya çıkmasıyla doludur.
- Beslenme sistemi üç günden dört haftaya kadar takip edilebilmektedir.
- Yukarıda sıralananlara ek olarak izin verilen ürünler arasında balık, her türlü yağsız et, süt ve fermente süt ürünleri, düşük oranda yağ içeren içecekler, siyah ve bitkisel çaylar ve doğal kahve yer alır.
- Diyet hiçbir durumda makarna, unlu mamuller, yağlı etler, tahıllar ve tahıllı garnitürler, kızarmış ve yağlı yiyecekler, ev yapımı ekşi krema, patates, şeker, şekerlemeler ve bitkisel yağları içermemelidir. Yumuşak ve işlenmiş peynir, fındık, fıstık, kuru meyve, üzüm ve muz da aynı derecede katı bir yasakla getiriliyor. Bu listede ayrıca limonata ve alkol de var.
- Sebze konusunda ise kabak, lahana çeşitleri, patlıcan, domates, salatalık, havuç, kırmızı pancar, turp, yeşil fasulye, ıspanak ve maruldan yana seçim yapılmalıdır. Besin sistemine en uygun meyveler armut, erik, elma, narenciye ve kiraz eriğidir.
- Herhangi bir nedenle yumurta diyetini bırakmak zorunda kalırsanız yeniden başlamanız gerekir.
- Metodolojiye maksimum uyum sıklığı yılda iki kezdir.
Kilo kaybı için yumurta diyetinin artıları ve eksileri
Elbette bu güç sisteminin yeterli sayıda avantajı var, aksi takdirde size sunmazdık.Kilo verme yönteminin yadsınamaz avantajları şunlardır:
- uyumluluk kolaylığı;
- çeşitli menü;
- pişirme kolaylığı;
- açlık eksikliği;
- yumurta yerken birkaç saat süren hızlı doygunluk;
- yüksek verimlilik (günde 1 kg'dan fazla fazla kilo verebilirsiniz);
- istikrarlı bir sonuç elde etmek;
- yumurtalarda kilo verirken cilt kıvrımlarına karşı garantili koruma;
- saç ve tırnakların durumunun iyileştirilmesi;
- cilt turgorunu ve elastikiyetini arttırmak;
- fazla sıvının vücuttan uzaklaştırılması;
- minimum diyet başarısızlığı riski;
- Diyet ürünlerini satın almak için küçük nakit maliyetleri.
Avantajları ile karşılaştırıldığında güç kaynağı sisteminin dezavantajları çok azdır.Kendiniz karar verin - bu:
- az sayıda yemek;
- atıştırma yok;
- diyetin katılığı;
- düşük kalorili günlük menü;
- tekniği takip ederken yüksek gastrointestinal rahatsızlık, kabızlık, baş dönmesi, genel halsizlik ve yorgunluk olasılığı;
- turunçgillere ve yumurtalara alerji, böbrek hastalığı, artan "kötü" kolesterol seviyeleri, karaciğer patolojileri, hamilelik ve emzirme döneminde, yaşlılıkta (özellikle kronik rahatsızlıkların varlığında) kilo verme yöntemini kullanmanın imkansızlığı .
Kilo verme teknikleri için seçenekler
3 gün boyunca yumurta diyeti
Kısa süreli olsa da zordur. Bunu gözlemlerken sadece haşlanmış tavuk yumurtası ve narenciye yiyebilirsiniz. Günde en fazla üç yumurta ve bir büyük meyve, tercihen greyfurt tüketmemelisiniz. Alternatif olarak iki küçük meyve de yiyebilirsiniz.
Üç günlük yumurta diyetinin örnek menüsü şuna benzer:
- Sabah - Bir "torbada" 1 yumurta, yarım greyfurt, 1 parça ekmek, limonlu ve tatlandırıcılı bir fincan siyah çay.
- Öğle yemeği – ½ narenciye, 2 adet rafadan yumurta ve şekersiz bitkisel çay.
- Akşam yemeği - iki yumurtadan oluşan omlet, 2 küçük narenciye, bir bardak yeşil çay.
Belirtilen süre zarfında böyle bir diyetle fazladan 2-3 kiloya rahatlıkla veda edebilirsiniz. Bu nedenle bu seçenek acilen kilo vermek isteyenler için uygundur.
4 gün boyunca yumurta diyeti
Bu zayıflama yöntemine göre, yumurtaların yanı sıra, hindistancevizi unu ve talaşı, peynir, düşük kalorili ve düşük glisemik indeksli meyvelerin yanı sıra yasak gıdalar listesindeki yiyeceklerin diyete dahil edilmesine izin verilir - fındık, bitkisel yağlar ve tereyağı. Dört günlük yumurta diyetinin ilk gününde süzme peynir yemenize izin verilir. Ve kilo verme programının standart kurallarından bir sapma daha: günde beş öğün.
Örnek menü:
I. Gün
- Sabah - 2 yumurta, tereyağında kızartılır ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpilir; bir bardak portakal suyu.
- Öğle yemeği - birkaç dilim sert peynir.
- Öğle yemeği - marul, doğranmış haşlanmış yumurta, turp ve az yağlı ekşi krema karışımı.
- Öğleden sonra atıştırmalık - süzme peynir (70 g).
- Akşam - 1 büyük domates ve rendelenmiş peynirli üç yumurtalı omlet.
Gün II.
- Sabah yemeği - mikser ve hindistancevizi unu ile çırpılmış iki yumurtadan yapılan krep; artı 1 çay kaşığı ile bir fincan kahve. sade yağ (keto kahvesi).
- Öğle yemeği - ½ greyfurt.
- Öğle yemeğinde 2-3 adet kiraz domatesli çırpılmış yumurta yiyin.
- Atıştırmalık olarak en sevdiğiniz kuruyemişlerden bir avuç seçin.
- Akşam yemeği buharda pişmiş brokoli ve iki rafadan haşlanmış yumurtadan oluşur.
III. Gün.
- Sabahları çok yumurtalı omlet ve bir fincan keto kahvenin tadını çıkarıyorlar.
- İkinci kahvaltı yarım portakaldır.
- Öğle yemeğinde haşlanmış yumurta, beyaz lahana ve salatalıktan oluşan bir salata yerler.
- Akşam yemeğinde sert peynirli ve jambonlu çırpılmış yumurtanın tadını çıkarıyorlar.
IV. Gün.
- Kahvaltıyı bir "torbada" haşlanmış veya rafadan iki veya üç yumurta ile yaparlar.
- İki saat sonra yarım büyük portakal yiyin.
- Gün ortasında kendilerini fırında pişmiş yumurta, brokoli ve peynirle dolduruyorlar.
- Avokadonun 1/3'ü atıştırmalık görevi görmektedir.
- Akşamları tuzsuz iki adet haşlanmış yumurta yiyin.
Sonuç: eksi 3-4 kg.
7 gün boyunca yumurta diyeti
Tavuk yumurtası kullanarak haftalık kilo verme yöntemi, narenciye, yumurta ve düşük kalorili sebzelerin zorunlu günlük tüketimini içerir. Diyetinize biraz yağsız et ve az yağlı deniz balığı da dahil edebilirsiniz.
Bir hafta boyunca örnek yumurta diyeti menüsü:
I. Gün
- Kahvaltıda 2 adet rafadan yumurta, 1 adet orta boy portakal yiyin ve ayrıca bir fincan sade kahve için.
- Öğle yemeğinde, kuru bir tavada pişirilmiş, iki yumurta ve bir domatesten yapılan çırpılmış yumurtanın tadını çıkarıyorlar. Bitki çayı içecek olarak uygundur.
- Akşam yemeğinde bir porsiyon salata sosunu bitkisel yağ eklemeden tüketin, tatlı olarak 1 greyfurt yiyin ve yemeğinizi yeşil çay ile yıkayın.
Gün II.
- Sabah yemeği - Bir "torbada" haşlanmış 2 yumurta, 2-3 mandalina, 200 ml şekersiz, sütsüz kahve.
- Gün ortasında iki haşlanmış yumurta ve 100 gr ıspanak yaprağından oluşan bir salata yiyin. Yemeği mağazadan satın alınan az yağlı ekşi krema ile baharatlayın. Yediğiniz şeyleri zayıf siyah çayla yıkayın.
- Akşam yemeği haşlanmış tavuk, salatalık ve doğranmış otlar ile domates salatasıdır. Ayrıca bir bardak %1 kefir içirin.
III. Gün.
- Bir büyük greyfurt, bir "poşet"te iki yumurta ve bir fincan sade kahve yiyerek başlıyorlar.
- Öğle yemeği kahvaltıya benzer, tek fark kahve yerine yeşil çay içmeleridir.
- Akşam açlığınızı salata sosu, çikolata sosu veya dolgusuz bir lor peyniri ve bir fincan şekersiz ebegümeci çayı ile giderin.
IV. Gün.
- Sabah yemeği yumurta diyetinin üçüncü günündekiyle aynıdır.
- Öğle yemeğinde kendilerini marul yaprakları, rendelenmiş peynirli iki yumurtadan oluşan omlet ve bir fincan sade kahve ile doyuruyorlar.
- Akşamları fırında pişmiş 2-3 parça pembe somon yiyorlar; limon suyu ve 200 ml siyah çay ile tatlandırılmış lahana salatası.
V. Gün
- Kahvaltı, önceki iki diyet günündekiyle tamamen aynıdır.
- Öğle yemeği taze ıspanak yaprakları, iki haşlanmış yumurta ve sade kahveden oluşur.
- Akşam yemeği daha besleyicidir: fırında karnabahar (150 gr), birkaç parça haşlanmış balık, biraz salata sosu ve bir fincan yeşil çay.
VI. Gün.
- Kahvaltı - 2 adet haşlanmış yumurta, birkaç mandalina, 200 ml doğal kahve.
- Öğle yemeğinde elma, portakal ve kividen yapılan meyve salatasının tadını çıkarıyorlar.
- Akşam yemeğinde iki adet haşlanmış yumurta ve bir porsiyon haşlanmış sebze (kabak, patlıcan) yerler. Yiyecekleri bitki çayıyla yıkayın.
Gün VII.
- Sabah - iki yumurtalı omlet, 1 portakal, bir fincan bergamotlu çay.
- İkinci öğün - 1 greyfurt, salatalık ve domates salatası, doğranmış yeşil soğan.
- Akşamları rendelenmiş çiğ havuç ve rendelenmiş beyaz lahana karışımını yiyin. Limon suyu dışında herhangi bir şeyle tatlandırmanıza gerek yok ama şekersiz siyah çayla yıkamalısınız.
Yumurta kilo verme tekniğinin bu varyasyonu, 5 kg'a kadar fazla kilo vermenizi sağlar.
2 hafta boyunca yumurta diyeti
Uzun süreli bir etki elde edeceğiniz garanti ise bu teknik tam size göre. İki haftalık bir kilo verme maratonunun yaklaşık menüsü, yedi günlük bir beslenme sisteminin diyetine kıyasla biraz daha katıdır:
- Kahvaltıda en fazla iki adet haşlanmış yumurta ve ½ greyfurt yemenize izin verilmektedir.
- Öğle yemeğinde açlığınızı yağsız haşlanmış sebzeler, düşük kalorili meyveler veya şekersiz meyvelerle gidermeniz önerilir.
- Akşam yemeğinde yağsız et ve çiğ veya yapraklı sebzelerden oluşan bir salata ile enerjinizi yenileyin. Önemli: Bir gram yağ içermeseler bile kuzu ve domuz eti yasaktır!
Bu diyeti uygulayarak gerçekten nefret ettiğiniz 5-7 kilogramdan kurtulabilirsiniz. Bu arada aynı diyet 4 hafta boyunca tasarlanmış bir zayıflama yöntemi için de kullanılabilir. Ancak bu durumda sonuç daha da etkili olacaktır: eksi 5-10 kg.
Yumurta diyetini bırakma kuralları
Kilo verme tekniğini kullanarak istenilen etkiyi elde ettiğinizde, diyet maratonuna başlamadan önce uyguladığınız diyete hemen dönmemelisiniz. Aksi takdirde kaybedilen kaloriler mutlaka geri gelecektir. Yumurta diyetinden doğru şekilde çıkmak önemlidir ve basit ilkeler bunu yapmanıza yardımcı olacaktır:
- günlük olarak tüketilen sebzelerin, ardından balık ve et yemeklerinin oranını kademeli olarak artırın;
- Son olarak menüyü basit karbonhidratlar ve doymuş yağlarla zenginleştirin ancak aşırıya kaçmayın;
- yoğun spor veya fiziksel emekle meşgul olun;
- Diyet sırasında takip ettiğiniz içme rejiminden vazgeçmeyin;
- Günde altı defaya kadar, düzenli aralıklarla ama küçük porsiyonlarda yemek yiyin.
Bu sürenin süresi 7 ila 14 gün arasında değişmektedir. Tamamlandığında, yiyeceklerden alınan kalorilerin bir kaydının tutulması tavsiye edilir.